PÃES E SABORES

 - Uma oportunidade única, para jovens e adultos do litoral piauiense, ingressarem no mercado de trabalho, através de conceituados cursos profissionalizantes, que capacitam futuros profissionais, movimentando a economia da cidade, gerando emprego e renda para a região. Como também, para pessoas interessadas em aprender mais uma modalidade dentro da culinária. 

- No Centro de Formação Profissional José de Moraes Correia, o SENAI da Capitão Claro, proporciona para centenas jovens da Grande Parnaíba, uma grade de cursos profissionalizantes, para as mais cobiçadas profissões, dentre eles, o de Padeiro. O curso profissionalizante de Padeiro, é ministrado por um conceituado profissional, o professor José Roberto, com vasta experiência na área, que ministra aulas teóricas e práticas, em modernas salas de aulas e laboratórios, com muitas dicas e informações. 

- As aulas práticas são realizadas em uma bem equipada sala de produção, com os equipamentos necessários para a produção de pães e salgados, que é a finalidade do curso. O aluno vivencia todo o processo de fabricação de pães, acompanhando cada passo, inclusive, os alunos são estimulados a debaterem todo a processo de fabricação dos produtos, estimulando a criatividade e o espírito empreendedor. O curso de Padeiro, faz parte da iniciativa e incentivo do presidente da FIEPI, Zé Filho, em proporcionar aos jovens e adultos da cidade, uma futura profissão para o mercado de trabalho. 

fotos: Carneiro Jr

O professor José Roberto, que ministra o curso de PADEIRO do SENAI, da Capitão Claro.

O professor José Roberto, acompanha todo o processo de ensino, nas aulas práticas, com os alunos.

Homens e mulheres, fazendo parte do curso de Padeiro do SENAI.

As delícias que são fabricadas nas aulas práticas do curso de Padeiro.

Os alunos aprendem todo o processo de fabricação, inclusive, são estimulados a novas formas e sabores.